文章插图
黄芪灵芝饮
食材:黄茂30克 , 灵芝、茯苓各15克 , 郁金10克 , 茶叶6克 。将前4昧药水煎 , 取汁浸泡茶叶 。
做法:将黄芪、灵芝、茯苓以及郁金4味药材用水煎 , 取其药液泡茶叶即可 。
食用方法:代茶饮 。
功效:健脾益气 , 利水渗湿 , 疏肝利胆 。适用于水湿停滞型脂肪肝所致的胁肋胀痛 , 皖腹痞满 , 饮食减少 , 身目发黄 , 水肿 , 小便不利等症 。
黄芪粥
食材:黄芪60克 , 粳米100克 , 白糖少许 。
做法:
1.黄茂切成薄片 , 粳米洗净 。黄茂入锅 , 加清水适量 , 用中火煮沸后 , 去渣取药汁 。
2.粳米入锅 , 加药汁及清水适量 , 用武火煮沸后 , 转用文火煮至米烂成粥 。
服用方法:日服2次 , 早、晚各1次 。
功效:本品补益元气 , 健脾养胃 , 利水消肿 。适用于劳倦内伤 , 慢性腹泻 , 体虚自汗 , 老年性浮肿 , 慢性肝炎 , 肾炎 , 疮疡溃后久不收口等病证 。
补虚正气粥
食材:黄茂30克 , 人参10克 , 粳米90克 , 白糖适量 。
做法:
1.黄茂、人参切片 , 用冷水浸泡半小时 , 入沙锅煎沸 , 煎出浓汁后将汁取出 , 再在参、茂锅中加入冷水如上法再煎 , 并取汁 。
2.将一、二煎药汁合并后再分两份 , 早、晚备用1份 , 同粳米加水煮粥 , 粥成后入白糖 。
适用方法:每日早、晚空膳食用 。5日为1个疗程 。
功效:大补元气 , 健脾胃 。适用于一切气虚证 。
参芪灵芝牛肉汤
食材:牛肉250克、党参20克、黄蔗30克、灵芝15克、红枣10枚、生姜10克
做法:
1.将牛肉洗净 , 放人沸水中煮3分钟 , 捞出切成小块;生姜切片;黄茂、党参、灵芝洗净 , 放入纱布袋中 。
2.汤锅中加水适量 , 放人牛肉;煮沸后加入药袋及姜片、红枣 , 继续煮30分钟 。
3.再改用小火炖2个小时.至牛肉熟透入调味后即可食用 。
【黄芪怎么吃 黄芪的吃法非常多】 功效:可增强人体免疫力 。
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