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消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸 。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻 。
胃的蠕动受影响
【边吃饭边喝水的危害 饭前喝水好吗】 胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收 。如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动 。
牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽 。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼 。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会造成胃的消化负担 。
食欲受到影响
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲 。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康 。
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