霜降养生食物


霜降养生食物

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1、红枣花生山药粥:红枣有补气养血、健胃的功效;花生与红衣同食 , 不仅健脾胃、养气、养血;山药健脾养胃 , 补中益气 。此粥补脾养血 , 养颜 。
2、板栗老鸭汤:板栗有养胃健脾的功效 。老鸭性寒 , 有补五脏之阳 , 清劳热 , 养血利水 , 养胃生津之功效 。板栗和老鸭一起炖 , 可以健脾补肾 , 强筋健脾 , 养胃润肺 。
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3、百合炒马蹄:百合能止咳润肺 , 马蹄可化痰清积 。新鲜百合味道清淡 , 可加少许姜和肉末增加鲜味 , 不凉不燥 。
4、牛肉:双江很多地方都有吃牛肉的习俗 , 比如广西玉林 。榆林人习惯在霜冻日整天吃牛肉:早餐吃牛肉河粉炒面 , 午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜 , 或牛腩补气祈求冬暖夏凉.
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5、芥菜:据了解 , 芥菜含有丰富的A、B族维生素 。这两种维生素可以参与机体重要的氧化还原过程 , 可以增加大脑的含氧量 , 刺激大脑对氧气的利用 , 具有提神醒脑、缓解疲劳的作用 。此外 , 芥菜还具有很好的开胃和消化作用 。芥菜腌制后有一种特殊的鲜味和香气 , 能促进肠胃消化 , 增进食欲 , 既能开胃又能助消化 。
【霜降养生食物】6、黑芝麻:黑芝麻具有补肝肾、补精益髓、乌发美容的作用 。是秋季的理想食品 。芝麻中的芝麻素可以清除胆固醇 , 保护肝脏 , 稳定血压 。而且黑芝麻中含有脂肪酸、含硫氨基酸和头发生长所需的各种微量矿物质 , 能有效防止脱发 , 使头发乌黑亮丽 。