初春喝汤的好处


初春喝汤的好处

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1、春天喝汤的好处 。比如鱼汤可以预防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,具有抗炎作用,可以治疗肺部和气道炎症,预防哮喘发作,对哮喘患儿最有效 。每个人都可以根据自己的身体状况选择不同的汤来滋补身体 。
2、汤中的大部分营养成分都是水溶性的 。很容易溶于汤水,熬汤的过程相当于一个加工提取,减轻了肠胃的劳作,减轻了消化系统的负担 。这时,只要喝汤,就可以获得这些有益的营养,而且汤比其他饮食方法更容易吸收 。
【初春喝汤的好处】3、春天饮食清淡,汤也很有讲究 。春季不宜熬汤太油腻,忌燥热 。原料可以以瘦肉、禽肉、鱼肉为主,药材可以有党参、根茎、枸杞、百合、山药等 。春天天气变化很大,人容易感冒,而且闷热潮湿 。可以在汤里放一些陈皮,或者把整卷的洋葱放在锅前,可以祛湿通气 。