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三文鱼可以生吃吗
【三文鱼可以生吃吗 生吃三文鱼有寄生虫吗】 三文鱼是可以生吃的 。生吃三文鱼口感很是爽滑不油腻 , 富含有蛋白质和不饱和脂肪酸等主要成分 , 此类营养素可直接吸收 , 无需经过烹饪熟后食用 。因此 , 三文鱼可以生吃 。
生吃三文鱼有寄生虫吗
1、对于野生的三文鱼会有寄生虫存在的可能 , 因此生吃三文鱼会有寄生虫的存在 。
2、人工养殖的三文鱼会有除虫的行为 , 因此有寄生虫的可能性会更小一些 , 可以生吃 。
3、一般 , 售卖的三文鱼会经过低温冷冻 , 如果有寄生虫很可能会冻死 , 这种情况也是可以生吃的 。
三文鱼怎么生吃
1、将生三文鱼直接切片直接食用 , 或者将其制作成寿司 , 搭配芥末、酱油等调味料直接食用 。
2、一般生的三文鱼有经过冰块冰镇 , 所以 , 冰镇后的三文鱼不仅不会引起变质 , 同时还会让口感更好 。
生吃三文鱼要注意什么
1、生吃三文鱼的时候 , 要将三文鱼放在冰块上 , 能保证三文鱼的口感和质量 , 因为太软的三文鱼会影响口感 , 同时还会影响食欲 。
2、生吃三文鱼需要食用的话 , 应该将其冰冻24小时之后 , 这样能将存有的寄生虫杀死 , 有助于健康 。
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