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莲子发霉了还能吃吗
发霉的莲子建议不要吃了 。
任何东西发霉了都会产生细菌 ， 因为细菌会在发霉的东西里面快速生长 ， 会有越来越多的细菌 ， 而且莲子发霉了也会有细菌 ， 莲子上的细菌对人体是非常有害的 。而且细菌还会污染到别的食物上去 。
莲子发霉多久可以吃
买来才一两天因为潮湿发霉的话还是可能吃的 。
因为大部分人都不想就这么扔了怕浪费 ， 所以只能多洗几次 ， 洗完之后最好能够用开水烫一下 。把细菌杀死了再使用 。
怎么挑选好的莲子
【莲子发霉了还能吃吗 莲子发霉多久可以吃】 挑选莲子的时候要先要闻一下它的味道 ， 看莲子的干香味是不是清香无异味 ， 如果味道奇怪就不要买了 ， 再来看看莲子的色泽 ， 莲子干颜色是否呈淡黄的颜色 。如果颜色发黑 ， 还有异味就不要买了 ， 因为大部分有异味发黑的都是变质了的 。
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