红枣和红豆煮多久最好 红枣红豆汤的做法


红枣和红豆煮多久最好 红枣红豆汤的做法

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红枣和红豆煮多久最好
【红枣和红豆煮多久最好 红枣红豆汤的做法】 先用红豆泡一天水,一起煮半个小时就好了 。
先把红豆用水泡一天,煮的时候放少许食用碱能缩短时间 。这样半个小时后红豆就软烂了 。如果只是用水煮红豆大概一个半小时 。
红枣红豆汤的做法
1.食材:红豆(已泡发)、红枣(已清洗)、冰糖
2.将已泡发的红豆淘洗一下,下入高压锅中 。
3.接着,合入已清洗好的红枣,搁入冰糖 。
4.然后,加入一些清水 。
5.最后,盖上盖烧煮5分钟关火 。
6.焖至没气后开盖,即可 。
红枣红豆汤的功效
红枣:红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用 。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸” 。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法 。
红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象 。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品 。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌 。