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什么时候吃丝瓜最好
农历6月,开始进入多雨且炎热的盛夏,吃瓜有很好的养生作用 。而在此时,收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜,当数丝瓜 。
吃丝瓜有什么好处
丝瓜味甘、性凉,有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效 。尤其要强调的是,它凉血解毒的清热作用比较强,可以影响到血液之中 。取丝瓜络煮水服用,还能缓解风湿性关节炎、红肿热痛 。
丝瓜生津止渴的功效特别好,还能利尿消肿 。丝瓜中皂甙、黏液质、瓜氨酸等,具有化痰止咳的作用 。丝瓜还是天然的美容佳品,能保护皮肤、消除色斑,让皮肤洁白细嫩,因此其汁液有“美人水”之称 。
怎样挑选丝瓜
【什么时候吃丝瓜最好 吃丝瓜有什么好处】 应选择鲜嫩、结实、光亮,皮色为嫩绿或淡绿色的丝瓜,其果肉顶端比较饱满,无臃肿感 。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的,这样的丝瓜可能已经熟过了 。
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