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滋补身体
【菠萝蜜的果核有啥功效 菠萝蜜的果核怎么吃好】 身体是菠萝蜜核的重要功效之一 , 平时人们食用菠萝蜜核 , 能吸收丰富的糖类和蛋白质 , 还能吸收多种氨基酸和矿物质 , 这些物质能促进人体代谢 , 也能提高人体各器官的正常功能 , 它既能增强人体素质 , 又能缓解人类体虚 , 对人类身体有明显滋补作用 。
预防血栓
菠萝蜜核中含有大量纤维素和分解酶 , 人们使用它以后可以加快身体中纤维蛋白的分解 , 能防止血液凝结成块 , 而能促进血液循环 , 另外人们经常吃菠萝蜜核 , 还能稀释血液 , 降低血液黏稠度 , 他对人类的血栓有良好预防和缓解作用 。
煮汤
菠萝蜜核可以和猪瘦肉搭配在一起煮汤和 , 在需要的时候 , 可以把新鲜的猪瘦肉洗净以后切成块状 , 把菠萝蜜核去掉外面的硬壳 , 再把它们一起入锅 , 加适量清水加热煮开 , 再用中火煮两小时 , 煮好以后不用放盐 , 直接取出食用 , 能补中益气 , 也能促进乳汁分泌 。
炒食
菠萝蜜核特别适合炒着吃 , 但是在炒菠萝蜜和以前 , 应该先把菠萝蜜核表面的黄色外衣去掉 , 然后再放到水里煮 , 开锅以后煮半小时 , 煮好以后取出沥掉水分 , 再放到炒锅中 , 用中火慢慢炒制 , 炒的时候可以加入一些时相反或食用盐 , 这样炒出的菠萝蜜核会更有滋味 , 炒好以后取出降温去掉它的外壳以后可以直接吃 。
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