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促进生长
【干墨鱼的功效与作用 干墨鱼的营养价值】 干墨鱼中含有丰富蛋白质 , 而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分 , 食用有利于维持自身的免疫功能 , 并且可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长 , 另外 , 其中的钙、镁、磷元素还可以促进骨骼的合成 , 因此 , 平常多吃些干墨鱼 , 利于促进身体生长发育 , 适合一些儿童、青少年食用 。
健脑益智
干墨鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸 , 其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障 , 可以活跃大脑细胞、增强记忆力 , 具有不错的健脑的作用 。因此平常生活中 , 经常适量吃些干墨鱼 , 具有一定健脑益智的作用 。
补充营养
干墨鱼营养丰富 , 其中含有不少优质蛋白质 , 以及钙、镁、钾等多种矿物质 , 均属于人体必需的营养成分 , 食用可以为身体补充一定的营养 , 能够维持人体正常的生理功能 , 促进身体健康 。
增强体质
干墨鱼富含矿物质 , 尤其是丰富的钙、镁、磷元素 , 食用有利于促进骨骼的强度 , 并且当中含有不少的锌元素 , 可以增强新陈代谢酶的活性 , 促进肌肉的生长 , 另外 , 丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料 , 适当食用一些干墨鱼可以增强自身的体质 。
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