赤贝的功效与作用 赤贝的营养价值


赤贝的功效与作用 赤贝的营养价值

文章插图
补充营养
赤贝中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养物质均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能 。
增强体质
【赤贝的功效与作用 赤贝的营养价值】 赤贝含有丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且当中含有不少的锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些赤贝可以增强自身的体质 。
促进生长
赤贝属于一种高蛋白食物,食用可以维持自身的免疫功能,也是构成白血球和抗体的主要物质,适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,具有促进身体生长发育的作用 。
保护眼睛
赤贝富含维生素,其中的维生素A可以促进视网膜视杆细胞合成感光物质,能够促进眼睛的生长发育,有助于提高视力,预防夜盲 。另外赤贝当中的DHA不仅对大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,经常食用具有一定保护眼睛的作用 。