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不能与蜂蜜同吃
豆腐和蜂蜜都是营养佳品 , 但这两种食品不能同食 。因为豆腐能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 二物同食 , 易致泄泻 。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后 , 不宜食蜂蜜 , 更不宜同食 。
不能与茭白同吃
茭白中包含草酸比较多 , 碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙 , 长期一起食用易形成结石 。
不可与羊肉同吃
【豆腐相克的食物有哪些 豆腐不能和哪些食物一起吃】 羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症) 。因为豆腐是由大豆制成的 , 性味甘微寒 。羊肉是大热动火的食物 , 与豆腐的功能恰好相反 , 两者长期同吃会影响身体健康 。
不可与牛肉同吃
豆腐不可与牛肉同吃 , 否则会容易令人发燥上火 。
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