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蓝莓用什么洗才干净
用清水冲洗 用清水冲洗的时候,请大家一定要注意,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够保证在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉 。
用淡盐水泡 在市场上有的蓝莓是自己家庭种植的,在种植的过程当中难免会有打农药的情况,所以,在市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了 。
如何辨别好的蓝莓
1、外形 。蓝莓顶部有小花一样的开口,话梅等梅类则没有 。
2、颜色 。成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色 。
3、内核 。蓝莓鲜果主要的特征是没有核,而是很小的小籽 。
4、口味 。纯正的蓝莓酸甜可口,具有独特的清香 。
蓝莓是热性还是凉性
蓝莓是凉性的 。
【蓝莓用什么洗才干净 如何辨别好的蓝莓】 蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品 。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称世界水果之王 。
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