冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好


冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好

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宜温肾填精
冬天适度摄取具备养分多种多样 , 温肾填精 , 产卡路里高 , 便于吸收的食材 , 如牛肉 , 补体之虚 , 益肾之气 , 增强免疫力 。或是服用药膳调养 , 如牛羊肉200克 , 鲜山药250克 , 水煎 , 待肉烂熟 , 食肉饮汤 , 益肺养肾 。也可食用性温蔬果 , 如红枣、柿子等 , 补气血益肾填精 , 抵挡湿邪 。
宜蔬菜水果补体
冬季是蔬莱的淡旺季 , 应留意多摄取含有维生素D、B、C的蔬莱 , 如卷心菜、白萝卜、红萝卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃钙、铁、钠、钾等多种多样的食材 , 如虾米、虾米皮、花生酱、猪肝、香焦等 。
宜运脾食补
冬天气温骤降 , 脾受凉困 , 脾不消化吸收 , 故冬天食补要以补阳运脾 , 滋益食补为主 。“虚则补之 , 寒则温之” , 温补脾阳 , 多吃性温运脾食材 , 如梗米、莲米、芡实等;鳝鱼、鲶鱼、桂鱼、目鱼、虾等海产类 。
四宜辩证食补
【冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好】 冬天要依据本身状况 , 有系统性地多方面食补 。若自身原现有病 , 要遵循处方 , 不能盲从食补 。例如糖尿病患者 , 能用淮山药、葛粉等做为食补品 , 但忌服梗米以及他糖份较多的食材 。凡血脂过高、心肌梗塞 , 有心肌梗塞、胆囊炎、风湿病等病症者 , 决不可运用优质蛋白质、高热量食物、多糖份的肉制品 , 如甲鱼、桂圆等 。由于进餐这类食品 , 反倒会促长病况转型 。