海参小米粥吃了有什么好处 海参小米粥怎么煮


海参小米粥吃了有什么好处 海参小米粥怎么煮

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海参小米粥吃了有什么好处
经常吃海参的朋友们 , 都知道海参的好处很多 , 尤其是跟小米一起吃 , 功效更突出 。海参中含有优质蛋白 , 钠镁等微量元素 , 可以补血养心 , 滋阴养肾等 , 还有壮阳的功效 。小米粥具有补养脾胃的功效 , 两者一起煮可以改善虚劳羸弱 , 气血不足 , 营养不良的情况 , 缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效 。
海参小米粥怎么煮
材料:小米 , 蔬菜 , 海参 , 姜丝 , 葱花
做法:
【海参小米粥吃了有什么好处 海参小米粥怎么煮】 1、小米淘洗干净 , 用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净 , 切姜丝和葱花 , 海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水 , 水沸之后放入小米 , 滚锅后下海参 , 再次滚锅后继续煮上约5分钟 , 其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝 , 盖上锅盖 , 转最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后 , 开盖 , 加入1小勺浓缩鸡汁 , 搅拌混合 , 大火滚煮2分钟 , 最后撒上适量的盐 , 加入白胡椒粉调味 , 滴上几滴香油 , 撒上葱花 , 即可关火 , 盛碗温食 。
海参小米粥要准备什么
1.海参要提前泡发好 。
2.小米清洗干净后加清水浸泡20分钟左右 。
3.海参切片 , 当然也可以直接用整根海参 。
4.胡萝卜切片、生姜切丝 , PS要是可以胡萝卜可以做些简单的形状 。
海参小米粥小技巧
1在水沸的时候加入小米 , 滚锅后下海参再次滚锅;
2根据食材估计成品量 , 水要一次加足 , 转最小火熬煮的时候不要开盖 , 直至完全靡合出香 , 最后几分钟再调味 。