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吃红薯为什么会烧心
【吃红薯为什么会烧心 怎么避免吃红薯烧心】 红薯中含有淀粉和膳食纤维 , 会刺激胃酸大量分泌 , 胃里的酸水不小心向上反流到食管 , 刺激食管从而有了烧心这种症状 。
怎么避免吃红薯烧心
1、不要空腹吃红薯 空腹时人的胃酸过多 , 吃红薯容易发生烧心的症状 。最好搭配其他食物一起吃 。
2、不要生吃红薯 红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏 , 难以消化 。而且红薯中的气化酶不经高温破坏 , 吃后会产生不适感 。
吃红薯要注意什么
最好在中午食用 就一天中的时段而言 , 最好在中午的时候吃红薯 , 因为吃完红薯后 , 需要在人体内经过4-5个小时的吸收 。同时 , 下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收 。晚上吃红薯 , 糖分多了 , 身体一时吸收不完 , 容易胀肚 。
勿与甜食一起吃 红薯还不能与太甜的东西同吃 , 因为红薯本身是甜的 , 如果再加上甜食一块吃 , 会增加胃食管反流的可能性 。
烤红薯不要带皮吃 烤红薯最好不要连皮吃 , 黑斑病菌污染后的红薯 , 烤后不易辨别 , 因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用 , 可能引起中毒 。同时 , 虽然现在街边的烤红薯 , 大多都已经换了烤箱 , 但还有不少都是用煤炭烘烤而成 , 煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质 , 吃多了对健康不利 。
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