如果你想洗草莓,你需要保留叶柄,用自来水[自来水,是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序,最后由机泵通过输配水管道供给用户的水 。]洗,用米水冲洗,用盐水浸泡[浸泡,读音是jìnpào,汉语词语,解释为将物体浸入在液体中 。]等等 。在清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果 。]草莓时,不能除去叶柄以防止果肉暴露,清水清洗不能浸泡要冲洗,淘米水[淘米水,是一种洗过米后的水 。]浸泡可以带走剩余的杀虫剂[杀虫剂(.),主要用于防治农业害虫和城市卫生害虫的药品.使用历史长远、用量大、品种多 。],盐水浸泡可以去除虫卵和细菌等 。
流水冲洗
最容易清洗草莓的方法是把草莓放在一个空空的篮子里,然后打开水龙头[水龙头是水阀的通俗称谓,用来控制水流的大小开关,有节水的功效 。],用自来水冲洗几分钟,这样你就可以去除草莓表面的大部分细菌、杀虫剂和土壤污渍,使草莓变得更甜、更红润,并注意不要浸泡水以防止农药渗入 。
浇淘米水
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除了用自来水清洗的方法外,还可以用淘水清洗,淘水作为一个整体表现出碱性化学性质[化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质 。],所以对于绝大多数农药都有分解作用,淘水中的米粒也会带走土壤中的灰尘等物质,用自来水冲洗一段时间后就会洗掉 。
盐水浸泡
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如果你不想用淘米水冲洗草莓,你也可以用盐水浸泡它们 。通常,在一盆水里加入1-2汤匙盐 。把草莓浸泡大约3分钟,你可以去除表面上的鸡蛋和细菌,然后清洗干净 。小心不要用手摩擦,草莓没有果皮,摩擦会暴露果肉 。
保留叶柄
清洗草莓时,无论采用哪种方法,都不能除去草莓的叶子,最多只能除去叶子,保留叶柄,这样可以保证草莓的果肉没有机会直接接触水,否则在浸泡和洗涤的过程中,可能会对草莓内部造成农药或病菌污染 。
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