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枸杞
冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品 。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝 。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状 。
枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配 。嫌麻烦的话,还有一种简便吃法,即早晚嚼食,营养成分的吸收更充分,但嚼枸杞时要注意控制数量,最好减半(15颗左右),否则易滋补过度 。
鸡肉
【冬季食补吃什么 冬季吃什么补身体】 如果我们过于疲劳,或者是精力消耗过度,那么我们身体的抵抗力就会变得越来越差,所以在这种情况向可以炖点鸡汤来补补,鸡汤里面所含的蛋白质是很丰富的,针对于抵抗力差、身体乏力,而且针对于女性的月经不调,体虚都起到很大的一个效果,而且针对于鸡的做法其实很多,可以根据自己的嗜好选择一种煮的方式来吃 。
羊肉
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材 。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效 。
桂圆
桂圆是心脾要药,不仅能补心血,调节心血失调引起的心悸、胸闷、气短症状,还能治脾虚;另外,其还有安神的功效,能改善失眠、多梦、易醒的症状 。
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