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吃螃蟹能吃绿豆吗
可以一起适量食用 。
1、螃蟹营养物质丰富,主要含有蛋白质、脂肪、维生素A,以及多种矿物质,而绿豆主要成分为水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙,钾等微量元素,两者无毒,无刺激,营养成分并不会产生相克反应,可以一起食用 。
2、另外,螃蟹和绿豆寒性较重,虽然不存在性味相冲,但同时食用具有较重的寒凉之气,因此建议适量食用较好 。
螃蟹和绿豆一起吃有什么好处
1、润肠通便 绿豆中粗纤维含量多,而螃蟹性寒,一起食用可以加强肠道滑利性,滋润肠道,促进肠道蠕动,帮助粪便排出,因此具有润肠通便的作用 。
2、补充营养 绿豆中含有丰富的维生素及矿物质,而螃蟹中含有蛋白质、以及多种矿物质,因此两者一起食用可以补充人体所需要的营养物质 。
3、清热解毒【绿豆螃蟹可以一起吃吗 绿豆和螃蟹一起吃多少】 螃蟹和绿豆都是性味寒凉之物,同时食用可以达到一定的降火功效,加之绿豆含有膳食纤维,有利于促进肠道中的粪便及有害物质排出,因此具有一定清热解毒的作用 。
绿豆和螃蟹一起吃多少
建议绿豆80克,螃蟹一只 。
螃蟹是高蛋白食物,其中胆固醇含量也不低,因此不宜食用过多,一次吃一只就好,食多容易导致胆固醇过高,而绿豆膳食纤维较粗,食多会影响肠胃消化,因此也不易吃多 。
吃绿豆和螃蟹要注意什么
1、不宜与寒性食物同吃 绿豆性寒味甘,而螃蟹同时也是性寒食物,若是食用时不宜再摄入其他寒性食物,例如西瓜、山竹、猕猴桃、葡萄等,可能会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹痛、拉肚子等不适症状 。
2、不宜食用死的螃蟹 建议不要食用死了的螃蟹,因为螃蟹是食腐动物,死后肠胃中的细菌及有毒成分会大量繁殖,当中的组胺成分会快速分解,食用会引起腹泻、过敏等不适 。
3、老人小孩减半 老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和成人一样多,食用量要减半,以免出现身体不适 。
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