泡酸柠檬的水能泡萝卜吗 泡萝卜几天吃最安全


泡酸柠檬的水能泡萝卜吗 泡萝卜几天吃最安全

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泡酸柠檬的水能泡萝卜吗
能 。
泡酸柠檬的水味道也是酸的 , 用来浸泡萝卜 , 其中的酸味可以进入萝卜里 , 让萝卜变酸 , 喜欢吃甜的还可以加入适量的糖 , 如果喜欢吃辣的 , 还可以加适量的辣椒一起浸泡 。
泡酸萝卜放鸡精吗
腌萝卜时最好别放鸡精 。
投放鸡精的最佳时机是在马上要吃菜肴 , 将要出锅的时候;若菜肴需勾芡的话 , 投放应在勾芡之前 , 另外鸡精不能放多 , 而腌制萝卜放的调味料一般比较重 , 放鸡精可能容易过量 , 危及健康 , 建议放其他调味品代替 。
酸萝卜加水会变坏吗
酸萝卜加水不会坏掉 , 只会影响酸萝卜腌制的口感 。
腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者 , 无需刮皮 , 带皮的口感更有层次 , 切白萝卜片时不要切得太薄 , 太薄虽然易入味 , 但就不脆了 。另外 , 白萝卜有强烈的辛辣味 , 所以在第一次压出水后 , 以凉开水揉洗一下 , 再压一下让辛辣味去除得多一点 , 腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点 , 这样做出的腌萝卜口味更好 。
柠檬酸萝卜怎么泡
1、准备一个胡萝卜和一个白萝卜 , 把这些萝卜削掉皮 , 再给切成大小均匀的条 , 用盐把萝卜给腌制一下 。
2、腌制十分钟 , 然后用冷水冲洗干净 ,  。
3、冲干净之后捞出来控掉水分 , 然后放到盆里面 。
4、切一点的青红辣椒 , 就小青线椒和小米椒 , 大蒜 。
5、再往碗里加入盐 。
6、再加入小米椒和泡小米椒的水 。
【泡酸柠檬的水能泡萝卜吗 泡萝卜几天吃最安全】 7、再加入一片的柠檬片和柠檬水 。
8、再加入一点的白醋 。
9、再往里面加入凉白开水 。
10、给搅拌一下 , 搅拌白糖和盐融化 。
11、再把萝卜条下进去 。
12、就这样泡上一个晚上就可以吃了 , 味道很不错的 。