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核桃有保质期吗
有 。
市面上的核桃多是散装核桃,不会标明食用期限,但是这并不代表核桃没有保质期,任何食物都是有一定的食用期限的,核桃也是一样,由于核桃中含有丰富的油脂、蛋白质等成分,当它发生变味、变质时,就表示它已经过期了 。
核桃的保质期多长
1-2年不等 。
核桃并没有具体的保质期限,它的保存时间与其品种、保存方式等有一定的关系,一般大部分的干核桃保存时间大约是一年,若是保存不好,保质期可能更短;但是对于一些品质很好,质地干燥的核桃来说,在保存得当的情况下,甚至可以存放两年 。
变质的核桃吃了会怎样
变质的核桃中可能已经滋生了大量的霉菌、细菌等有害物质,当人体食用后容易引起腹泻、呕吐等食物中毒反应;严重者甚至会对各个器官造成损害 。若是食用变质核桃出现不适后,建议可以多喝水,并进行催吐,以防症状进一步加重,情况严重者,应立即前往医院就诊,以免引起更为严重的后果 。
当然,若是食用量很少或者是自身体质比较好的话,可能也不会出现明显不适反应,那么也就不需要过于担心,停止食用即可 。
带壳核桃的保存方法
干燥通风处保存
带壳核桃的保存方法十分简单,首先将它装在干净的布袋、麻袋等透气性好的袋子中,然后再将其置于干燥、通风处保存即可,注意避免潮湿,避免阳光直射 。
保存注意:
1、带壳核桃适合在干燥环境中保存,不宜用塑料袋装核桃,否则容易产生水汽,反而会加速核桃变质 。
2、冰箱中水汽较多,带壳的核桃也不宜放在冰箱中保存 。
【核桃有保质期吗 核桃的保质期多长】 3、出太阳的天气,可以将核桃摊放在阳光下,晒掉一些水汽,防止霉变生虫 。
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