说到重庆的美食 , 大家都会想到重庆火锅 , 其实重庆除了火锅之外还有很多的特色美食和知名小吃 , 那么重庆最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了重庆小吃排名前十名 , 一起来看看吧!
重庆小吃排名前十名1、重庆小面
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要问重庆什么小吃最火爆 , 重庆小面一定是榜上有名的 , 重庆小面作为重庆最著名的美食之一 , 吃起来十分麻辣鲜香 , 口感筋道 , 如今在全国各地都非常流行 , 是中国十大最好吃的面条之一 。
2、重庆酸辣粉
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重庆酸辣粉也是重庆非常流行的一道地方传统小吃 , 也是重庆最有代表性的美食之一 , 酸辣粉的粉丝是以红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的 , 味道酸辣鲜香 , 非常开胃 , 深受人们喜爱 。
3、山城小汤圆
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山城小汤圆是重庆市的传统特色小吃之一 , 汤圆是以糯米粉做皮 , 以黑芝麻、猪膘油、白糖粉和核桃仁等食材作馅 , 外观小巧玲珑 , 吃起来香甜软糯 , 深受当代人的喜爱 。
4、涪陵油醪糟
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涪陵油醪糟是重庆一道有着200多年历史的传统特色小吃 , 约创始于清朝嘉庆年间 , 其选料讲究 , 制作方法精细 , 制作的工序比较繁琐 , 味道十分香甜可口 , 而且油而不腻 。
5、重庆抄手
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重庆抄手是馄饨的一种 , 也是重庆人最喜爱的美食之一 , 抄手的馅是以猪背柳肉和净荸荠为主要原料制作的 , 外观形似元宝 , 吃起来口感香滑细腻 , 配上红油高汤和青菜更是一绝 。
6、重庆麻辣烫
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麻辣烫起源于四川 , 而重庆麻辣烫也叫渝味麻辣烫 , 凭借其用料广泛、味型多样的特点而闻名 , 对原料的要求也十分严格 , 吃法和火锅相似 , 十分麻辣鲜香 。
7、陈麻花
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陈麻花也叫磁器口夏麻花 , 是源自重庆市沙坪坝区磁器口古镇的传统小吃 , 也是重庆方便携带的小吃之一 , 陈麻花口味非常多样 , 有原味、黑芝麻味、椒盐味等等 , 口感也十分酥脆 。
8、重庆担担面
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担担面是四川成都和重庆地区都非常流行的小吃 , 也是重庆小吃排名前十名之一 , 重庆担担面以正东担担面为代表 , 不仅色泽美观 , 而且口感滑嫩爽口 , 麻辣鲜香 。
9、九园包子【重庆小吃排名前十名重庆酸辣粉上榜,第九起源于民国时期】
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九园包子是重庆有着近百年历史的重庆老字号小吃 , 起源于民国时期 , 凭借新鲜的食材和独特的口味而深受人们喜爱 , 九园包子不仅造型美观 , 而且皮薄馅足 , 吃起来松软可口 。
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