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丝瓜是凉性还是热性
凉性 。
丝瓜味甘性凉 , 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、皂苷、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质 , 适量食用对人体的健康具有一定好处 , 丝瓜是一种凉性的食物 , 常见人们的日常生活中 。
什么人不适合吃丝瓜
脾胃虚寒者 丝瓜是一种寒性的食物 , 而脾胃虚寒者体内寒气本身就比较重 , 过量食用容易诱发或者加重脾胃虚寒者的病情 , 对他们的健康造成伤害 , 所以脾胃虚寒者是不建议食用丝瓜的 。
腹泻腹痛者 丝瓜中含有大量的维生素以及纤维素成分 , 其中纤维成分具有一定促进人体肠胃蠕动的作用 , 可以帮助加速人体排便 , 而腹泻腹痛者食用之后不利于他们的健康 。
孕妇不宜食用 孕妇肠胃功能一般比较虚弱 , 而丝瓜属于一种寒性的食物 , 其中含有大量的纤维素成分 , 孕妇食用之后容易加重她们的胃肠道负担 , 不利于孕妇和胎儿的健康 , 所以孕妇一般是不建议食用丝瓜的 。
丝瓜的功效作用是什么
润肠通便 丝瓜中含有大量的维生素B , 而维生素B可以有效促进人体新陈代谢和消化液分泌 , 经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动 , 有助于大便顺畅排出 。
清热凉血 丝瓜性凉 , 其中含有大量的维生素、纤维素成分 , 适量食用具有一定清热凉血、化痰解毒的功效 , 适宜身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用 。
排毒护肝 丝瓜中含有丰富的维生素C , 可以帮助清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质 , 促进免疫细胞活性 , 有利于人体肝脏解毒 , 可以有效预防癌症和动脉硬化 , 具有一定排毒护肝的作用 。
丝瓜的家常做法是什么
材料:丝瓜、大蒜、红椒、粉丝、食盐、鸡精、花生油 。
做法:
1丝瓜洗净去皮 , 切成长短均匀的段 , 用挖球器将丝瓜段挖坑备用 。
2然后将粉丝洗净浸泡5分钟 , 大蒜剥开大蒜切末备用 。
3之后热油锅 , 将大蒜煸香 , 加入适量盐和鸡精调味 。
4丝瓜段放到粉丝上 , 将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中 。
5锅中放水 , 烧开后 , 将丝瓜段隔水蒸5分钟 。
6期间将红椒用油煸熟 。
【丝瓜是凉性还是热性 什么人不适合吃丝瓜】 7最后浇到蒸好的丝瓜上即可 。
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