柠檬放了半年还能吃吗怎么判断柠檬坏了没有 _柠檬放了半年还能吃吗

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柠檬放了半年还能吃吗
看情况而定。
柠檬放了半年还能不能吃主要看柠檬是否有发生变质，柠檬如果有出现变软、有异味等情况时就要停止食用。柠檬中由于含有柠檬酸的原因，其具有间接的防腐作用，因此一般柠檬的保存时间都较长。
但柠檬存放时间较久的话中间的水分和营养成分都会有所流失，这样柠檬的口感就会不太好，一般建议买来的柠檬还是要尽快吃完。
怎么判断柠檬坏了没有
看外皮新鲜柠檬的外皮呈亮黄色，且很光滑，摸起来会比较硬。如果柠檬外皮颜色有变深、变皱、且开始有虫眼或变软的情况时，则说明柠檬已经开始变坏了。
闻味道新鲜柠檬闻起来会有一股清新的柠檬味，当柠檬闻起来有一股酸臭味时则说明柠檬可能已经开始腐坏了。
柠檬怎么保存最好
通风阴凉处保存柠檬本身就属于比较好保存的水果，将新鲜柠檬放在阴凉干燥处保存的话，一般可以保存一个月左右。
冷藏保存如果想延长柠檬的保存时间的话可以将柠檬用保鲜袋密封装好，放入冰箱中冷藏保存，低温可以延长柠檬的保存时间，一般可以保存2-4个月不等。
晒干保存如果想保存的更久的话，建议将柠檬切片晒成柠檬干，这样虽然可以大大延长其保存时间，但是柠檬的使用价值也会受限，晒干的柠檬干大多只适合用来泡水。
吃柠檬的注意事项
忌空腹食用柠檬中含有大量的有机酸成分，因此不建议空腹使用柠檬。否则会对肠胃造成较大的刺激，会容易导致胃酸分泌增多。
注意温水冲泡【柠檬放了半年还能吃吗怎么判断柠檬坏了没有】 很多人喜欢用柠檬来泡柠檬水，需要注意的是泡柠檬时尽量使用温水，而不要使用热水，因为柠檬中含有大量的维生素C成分，使用热水冲泡的话很容易使得这些维生素C遭到破坏。

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