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玉米冷水下锅煮几分钟
15-25分钟 。
玉米冷水下锅的话 , 一般煮上个15-25分钟左右就可以了 , 根据玉米品种的不同 , 其煮制的时间也有所调整 , 例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右 。
冷水下锅煮制的话 , 其水温是慢慢升高的 , 玉米也是慢慢的煮熟 , 所以要比热水煮制的时间会要长一些 。
建议在煮玉米的时候 , 煮完玉米15-25分钟左右 , 不要立刻就将玉米拿出来 , 最好是继续焖煮5-10分钟 , 这样能够保证玉米完全熟透 。
玉米没煮熟能吃吗
可以吃 。
【玉米冷水下锅煮几分钟 玉米没煮熟能吃吗】 玉米本身就是可以生吃的 , 所以玉米没煮熟也是可以吃的 , 只是其口感和味道会比较差一点 , 并不是很好吃 , 所以一般不会没煮熟就吃 。
因为玉米中的粗纤维含量比较高 , 没有没煮熟的玉米 , 其口感是比较生硬的 , 所以食用的话 , 是很容易出现消化不良的 , 所以若是食用没煮熟的玉米 , 建议不要多吃 。
玉米要冷水下锅还是热水
冷水下锅 。
玉米用冷水煮还是热水煮的话 , 其还是有一个标准的 , 其最好是冷水煮 , 这样煮出来的玉米会更加的好吃 。
热水下锅煮玉米的话 , 其高温会让玉米的表面突然受热 , 从而煮熟了玉米表面 , 但是里面还没有熟 , 从而等到里面也熟透了的时候 , 玉米的口感就会变得比较老、硬 。
而冷水下锅的话 , 其是缓慢的加热玉米 , 从内至外都能够均匀的加热玉米 , 所以冷水下锅煮出来的玉米口感会要好很多 。
玉米没洗就直接煮了可以吗
可以 。
玉米没有洗直接煮了是可以的 , 因为玉米本身外表有好多层玉米壳包裹 , 其玉米果肉是属于非常干净的 , 加上玉米本身不需要打农药 , 也是健康食品 。
加上在煮的时候 , 本身就具有一定的消毒杀菌的作用 , 所以直接煮玉米其也是卫生健康的 , 食用没有问题 。
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