绿豆汤喝不完怎么保存 绿豆汤能保存几天


绿豆汤喝不完怎么保存 绿豆汤能保存几天

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绿豆汤喝不完怎么保存
冰箱冷藏 。
绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质 , 在温度较高的天气 , 很容易滋生细菌微生物 , 导致绿豆汤出现变质 。而在低温环境中 , 绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢 , 冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右 , 属于低温环境 , 因此将绿豆汤放进冰箱保存 , 可以减少变质的几率 。
绿豆汤能保存几天
如果是放置在5-10摄氏度的范围内 , 一般说来 , 绿豆汤是可以存放3天左右 , 如果是超过了这个时间 , 绿豆汤就会变的不新鲜 , 生长出一些对人体有害的微生物 , 再久一点 , 就会彻底地酸掉 。
绿豆汤的做法
【绿豆汤喝不完怎么保存 绿豆汤能保存几天】 1、将绿豆放水里浸泡若干小时 。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的 , 很硬 , 必须要先泡软煮的时候才不会费时间 。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净 。
2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里 , 加入适量的水 , 开始煮 。注意 , 绿豆要煮好几个小时 , 要偶尔开盖关注一下水有木有煮干 , 快煮干时再添加水进去 。
3、等绿豆煮的成糊状时 , 根据个人口感加入适量冰糖 , 搅拌 。继续保温煮半个小时左右 。
4、起锅开盖 , 等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝 , 冰凉入口 , 清热解暑 。
绿豆汤饮用禁忌
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤:寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状 , 甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水) , 气血停滞引起的关节肌肉酸痛 , 胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤:因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 , 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差 , 容易因消化不良导致腹泻 。
3、空腹时不能喝绿豆汤:空腹的时候不要喝 , 绿豆汤性寒 , 空腹喝对胃不好 。
4、绿豆汤不可天天喝:适当喝没问题 。一般成人一周喝2至3次 , 每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定 , 最好先咨询一下医师 。一般来说 , 小孩2至3岁开始吃粥时 , 可适量加点绿豆 。6岁过后 , 才可饮用成人量 。