买零食应注意什么手续（购买食品应注意以下六( 三 ) _健康零食

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第二步、看配料表
配料越简单越好，越短越好，选择天然原料排在前面的食品（如牛奶、鸡蛋、水果、水等），调味品顺序越往后越好（如白砂糖，食盐等）。
某个成分在配料表里的位置靠前占的主要原料比例就越大，如果要买奶酪，但配料表第一位却是水，那么显然货不对板。

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▲ 某奶酪的配料表，看完可以直接pass了
很多商品会宣传自己不含糖，但其实配料表里却暗藏玄机，蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽糊精也都是糖的另一种形式。
不过实践证明零食很难避免糖，所以我们就要选择糖的排名越靠后越好，说明含的糖份低。

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▲ 某小馒头的配料表，应该甜的过分了吧
以下列出一些常见的添加剂，虽然在国家规定范围内的添加剂是安全的，但给孩子选择零食，还是尽量避免，或者尽量选择少一些的。
甜味剂：阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠
色素：柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色、红曲红
防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钠
增稠剂：卡拉胶、黄原胶、琼脂明胶、果胶
膨松剂：碳酸氢钠
乳化剂：单双甘油酯
抗结剂：二氧化硅
护色剂：异抗坏血酸
除此之外，在配料表下方还会有一个过敏信息，比如对谷物、蛋类、坚果、花生等等有过敏的孩子，就务必要避开选择含有过敏源的食物。
第三步、看营养成分表
比较简单的原则就是选择低能量、低脂肪、低钠的零食。
营养成分表通常包括3项内容：营养成分的名称、含量、营养素参考值（NRV%）。
NRV ，是的简称，即营养素参考值，营养成分表中应标示所含营养成分占营养素参考值的百分比。
比如：钠的NRV%是8% ，意思就是，如果你吃了100克该食品，那你就完成了当日钠摄入量的8% 。
高钠的食物很容易造成肾脏负担，建议每100g的零食中钠含量低于100mg ，如果超过300g/100g说明盐含量较高，不建议选择。
中国营养学会建议0.5-1岁：每天钠的适宜摄入量350mg；1岁-3岁：每天钠的适宜摄入量700mg 。
综上， C妈列出几个健康零食的特点：
1、配料天然，添加剂少；
2、合理加工、不过分烹调；
3、能够提高日常所需营养；
4、低能量、低脂肪、少糖、少盐。

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一番讲解下来，不知道大家学会挑选健康零食了吗？
现在就拿起你手边的食物对照看看配料表、营养成分表，宝妈们有没有恍然大悟，原来自己买的很多东西都那么不健康。
当然，话说回来，偶尔吃一下不健康的零食，也并不会对孩子的身体有什么影响。
只有毫无节制的乱吃零食才会对健康造成影响，妈妈们做好采购的把控工作，健康的、适量的零食，一定是孩子快乐童年里不可或缺的一部分噢。