雪莲果可以烧稀饭吗雪莲果煮粥为什么是绿色的 _雪莲果可以烧稀饭吗

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雪莲果可以烧稀饭吗
可以。
雪莲果是菊科多年生草本植物的地下茎快，是一种可以生食，也可以熟食的水果，一般熟吃可以炒肉丝、煮粥、煲鸡汤、炖排骨等，而且加热煮粥后其味道更为甘甜，仍多汁脆爽，但却降低了其生冷的性质，对于肠胃虚弱的人群来说这种食用方法非常友好，还能搭配多种食材，如：玉米、胡萝卜、肉末等同吃，补充多种营养，增加食用功效。
雪莲果煮粥的做法
红枣燕麦粥材料：燕麦片，红枣，雪莲果，冰糖，胡萝卜。
做法：
1、雪莲果，红枣切小块，胡萝卜切碎粒。
2、锅里加入水，倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。
3、水开后，煮两三分钟。
4、倒入雪莲果。再倒入燕麦片，搅拌几下。
【雪莲果可以烧稀饭吗雪莲果煮粥为什么是绿色的】 5、煮开后，盖上盖子闷两三分钟就可以了。
红枣雪莲果燕麦粥材料：燕麦片（用的是即食麦片）40克、红枣30克、雪莲果50克、冰糖10克、胡萝卜10克。
做法：
1、准备食材备用。
2、雪莲果，红枣切小块，胡萝卜切碎粒。
3、锅里加入水，倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。
4、水开后，煮两三分钟。
5、倒入雪莲果。
6、再倒入燕麦片，搅拌几下。
7、煮开后，盖上盖子闷两三分钟就可以了。
肉末雪莲果糯米粥材料：糯米60g、大米60g、瘦肉100g、雪莲果150g、姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量。
做法：
1、准备好食材。
2、糯米与大米混合淘净，用清水浸泡一下。
3、雪莲果去皮，洗净切小块。
4、瘦肉切丁。
5、取电炖锅大内胆，放入糯米，加8分满清水。
6、放入雪莲果。
7、放入廋肉丁。
8、加姜片，葱白，料酒。
9、电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水。
10、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，选择快炖1个钟头。
11、打开锅盖，加些盐，胡椒粉。
12、淋几滴先抽，搅拌一下。
13、撒些葱花即可。
雪莲果煮粥功效
1、润肠通便雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便，熬粥喝可以缓解便秘现象。
2、清热降火雪莲果性寒，水分含量丰富，有清热降火的功效，对于火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用。
3、控制体重雪莲果热量非常低， 100克雪莲果只有17大卡的热量，熬粥喝不仅清淡营养，而且丰富的膳食纤维可提供较强的饱腹感，能少吃点其他的高热量食物，有助于控制体重。
4、增强免疫力雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，用来熬粥喝，可以补充这些营养物质为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力。

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