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山竹吃里面的白色果肉 。
【山竹吃哪部分】挑选山竹要看颜色看果蒂颜色，挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜 。捏一捏果壳，用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的 。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处 。
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