八大名酒有茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒 。
1、茅台酒:贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产 , 中国国家地理标志产品 。
2、五粮液:四川省宜宾市特产 , 中国国家地理标志产品 。以五粮液为代表的中国白酒 , 有着4000多年的酿造历史 , 堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一 。
3、古井贡酒:是亳州传统名酒 。产自安徽省亳州市 , 属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒 , 有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一 。
4、剑南春:是中国传统白酒品牌 , 产于四川省绵竹市 , 与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝 。
5、泸州老窖特曲:发源于中国酒城四川泸州 , 浓香鼻祖 , 酒中泰斗 , 中国大型白酒上市公司 。
6、汾酒:是山西杏花村汾酒厂股份有限公司旗下品牌 。
7、西凤酒:陕西省宝鸡市凤翔区特产 , 中国国家地理标志产品 。
8、董酒:产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇 , 是中国老八大名酒 , 贵州省仅有的两大国家名酒之一 。
新中国成立后 , 中国对白酒共进行过五次的国际级评比 , 茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒 , 五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒 。
【八大名酒有哪八大名酒】茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型 , 故酱香型又称茅香型 。其酒质晶亮透明 , 微有黄色 , 酱香突出 , 令人陶醉 , 敞杯不饮 , 香气扑鼻 , 开怀畅饮 , 满口生香 , 饮后空杯 , 留香更大 , 持久不散 。口味幽雅细腻 , 酒体丰满醇厚 , 回味悠长 , 茅香不绝 。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点 , 是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成 , 现已知香气组成成分多达300余种 。酒度53度 。陈毅有诗:金陵重逢饮茅台 , 万里长征洗脚来 。深谢诗章传韵事 , 雪压江南饮一杯 。
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