莲雾怎么存放时间长 莲雾保质期多久


莲雾怎么存放时间长 莲雾保质期多久

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莲雾怎么存放时间长
1.低温保存 新鲜的莲雾很容易发生变质的情况 , 如果要延长保存时间可以先放入冰箱冷藏 , 由于莲雾在温度低于8℃就会发生冻伤 , 所以建议在冷藏时 , 注意温度的调控 , 合适的温度有利于延长莲雾的保存时间 , 而且还有助于保持莲雾的新鲜程度 。
2.阴凉通风处保存 还可以选择在阴凉通风处保存 , 避免阳光直晒导致水分流失 , 同时通风处也可以减少细菌的滋生 , 有利于延长保存时间 。
莲雾保质期多久
看情况 。
莲雾的保质期如果是在常温下保存的话 , 一般在1~2天左右 , 如果室温比较高的话 , 可能只能够保存半天的时间 。
如果放在阴凉通风处保存的话 , 可以保存2~3天左右 , 因为细菌比较少 , 温度比较低 , 所以保存时间会比较长一点 。
如果放在冰箱冷藏的话 , 保质期大约在7天左右 , 因为冰箱中的温度低 , 而且氧气也比较少 , 有利于保持莲雾的新鲜程度 , 所以如果想要莲雾保质期变长 , 尽量延长保质期会比较好 。
怎么判断莲雾坏了
1.硬度 正常的莲雾由于果肉是清脆的 , 所以用手捏起来的感觉是比较硬的 , 如果莲雾变质 , 果肉可能在细菌的侵蚀下变软 , 这时候再捏 , 手感是软的 , 会有明显的凹陷 , 所以尽量不要挑选 。
2.果肉颜色 正常的莲雾果肉颜色多为白色 , 有一些可能是带有微红或者泛黄 , 但是如果是有发黑或者是明显的果冻状 , 则表示莲雾已经变质 , 最好不要食用 。
3.气味【莲雾怎么存放时间长 莲雾保质期多久】 莲雾本身的气味十分淡 , 一般没有特殊的气味 , 如果闻起来有腐臭的味道一般是已经变质了 , 最好不要食用 。
莲雾坏了一部分还能吃吗
一般不建议食用 。
坏了的莲雾中已经产生了很多有害的毒素 , 并且还有许多的细菌和微生物聚集 , 即使已经挖去了肉眼可见的一部分 , 但是其实没有变坏的果肉已经有许多细菌和微生物在上面 , 如果食用进入人体 , 很有可能会导致肠胃不适的情况 , 所以建议最好不要食用 。