挑选菠萝什么样的又甜又好吃 菠萝削皮后怎么保存过夜


挑选菠萝什么样的又甜又好吃 菠萝削皮后怎么保存过夜

文章插图
看菠萝颜色
在购买菠萝时,要选择那种颜色看上去黄一点的,这说明菠萝的成熟度比较好,吃起来口感也更好 。如果菠萝表面有点发青就或者是黄绿相间就说明菠萝的成熟度不够,这种就不要选,这种还没完全成熟的菠萝吃起来口感会发酸发涩 。
看菠萝形状
除了颜色之外,在挑选菠萝时还要注意菠萝的形状,不要一味只挑大的、又细又长的菠萝,建议可以选择那种稍微矮胖一点的菠萝,这种矮胖一点的菠萝果肉更加的结实,吃起来口感就会更加的甜 。
看菠萝芽眼
菠萝表面会有许多的芽眼,一般品质比较好的菠萝芽眼的分布都是比较均匀的,不会太少也不会很多,而且芽眼长的比较正,在购买菠萝时就应该挑选这种 。
看菠萝软硬程度
【挑选菠萝什么样的又甜又好吃 菠萝削皮后怎么保存过夜】 在购买菠萝的时候还可以用手轻轻按压菠萝看一下菠萝的软硬程度,如果菠萝按压起来硬中带软的话就说明菠萝的成熟度较好,在购买菠萝时就要选择这种软硬适中的 。如果菠萝质地很硬则说明菠萝成熟度不够,如果质地过软则说明菠萝已经熟过头开始出现变质的情况 。