1、炒鸡汤的食材和调料：鸡、姜、料酒半碗、盐适量 。
2、鸡洗干净斩成小块备用，姜切片 。
3、热锅凉油，小火爆香姜片 。
4、下鸡肉，加少许盐，大火翻炒，翻炒至鸡肉变白色，基本炒干 。

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5、料酒沿着锅边倒进锅中，继续翻炒 。
6、酒香四溢，下开水煮开至鸡肉熟透，关火 。
【炒鸡汤的正宗做法 炒鸡汤的做法与步骤】

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自然风
11-27 00:10优质作者
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