俗话说“好厨子 , 一把盐” , 作为所有味道之首 , 盐的存在决定了很多菜的美味 。盐在我们的日常生活中起着非常重要的作用 。虽然盐很便宜 , 一个普通的袋子也就几块钱左右 , 但是盐有好几种 。相信很多消费者买的时候很难分辨出来 。
今天唐峰韩云包装创意就和大家聊聊关于盐的话题 , 带大家从盐的包装设计上了解两者的区别 , 以及如何选择才不会出错 。
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根据国家有关规定 , 正规企业生产的食盐必须在食盐包装设计上标注该产品的执行标准号 。虽然也叫食盐 , 但执行标准号会有区别 。两个常见的标准号是“GB 2721”和“GB/T 5461” 。分别是什么意思?让我们来谈谈唐峰·韩云的包装创意 。
食盐包装设计上不同的执行标准信息代表了什么?
先说食盐包装设计中执行标准的两个前缀“GB”和“GB/T”:
“GB”是必须执行的国家强制性标准 , “GB/T”是国家推荐性标准 。
用通俗易懂的话来说 , “GB”是强制性的 , 符合要求 。如果生产企业没有做到 , 就要承担相应的法律责任 。“GB/T”是推荐标准 。企业只能在满足强制性标准的基础上使用GB/T 5461推荐性标准 。
以下是“GB 2721”和“GB/T 5461”的区别:
在GB 2721的食盐标准下 , 食盐分为五类:①食用盐:以氯化钠为主要成分 , 用于日常食用 。②精盐:以卤水或盐为原料 , 采用真空空蒸发工艺、机械热压蒸发工艺等其他工艺制备而成 。③碎洗盐:以海盐、湖盐或岩盐为原料 , 经碎洗工艺制成 。(4)日光盐:由日光卤水经浓缩、清洗而成 。⑤低钠盐:唐峰·韩云的包装理念 。特别地 , 盐包装设计中的低钠盐是由精盐、碎洗盐、晒盐等中的一种或多种制成的食用盐 。并添加了食品添加剂(如氯化钾等 。)国家允许降低钠离子浓度 。
【电脑g和gb有什么区别 g和gb有什么区别】在GB/T 5461的盐标准下 , 盐只有三种:①精制盐、②粉碎洗盐、③晒盐 。
从这两个盐标准的定义和适用范围可以得出一个结论 , GB 2721盐标准包含的盐种类更广 , 而GB/T 5461盐标准包含的盐种类更少 , 没有低钠盐 。
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那么低钠盐和普通食盐有什么区别?
关于低钠盐和食盐的区别 , 唐峰·韩云的包装创意总结了三个要点:
1.成分不同:低钠盐是在普通碘盐的基础上 , 额外添加了一定量的氯化钾和硫酸镁 。因此 , 低钠盐中钾、镁离子的含量要高于普通盐 , 很多低钠盐的包装设计也会标注这一特征 。
2.作用特点不同:食盐主要用于增加咸味 , 补充人体钠离子 。在低钠盐的基础上 , 增加“减盐不减盐”和“帮助人体钠钾平衡”两项 。
3.适合不同人群:乍一看低钠盐比食盐好 。毕竟可以在一定程度上避免钠摄入过多的问题 , 但并不是所有人都适合吃低钠盐 。像高钾吸毒者、血钾高的人、肾脏有问题的人、心脏病的人都不适合吃低钠盐 。因为添加的钾元素 , 对这些人不是很友好 。
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