咖啡8大好处咖啡的作用与功效 _生活百科

咖啡真的很健康。咖啡富含抗氧化元素和多种营养成分。研究表明，喝咖啡可以帮助人们抵抗许多疾病。
今天我们总结了咖啡已经被科学家证实的13种神奇功效。
咖啡可以提高体力和脑力。
喝咖啡可以抗疲劳，提高体力，因为咖啡中含有一种叫咖啡因的物质。迄今为止，咖啡因是世界上应用最广泛的神经药物。
当咖啡进入人体后，咖啡因会随着血流进入大脑。咖啡进入大脑后，会阻止大脑接收一种抑制性神经递质——腺苷。
当大脑中腺苷的含量减少时，其他神经递质如肾上腺素、多巴胺的含量就会增加，从而引起神经元放电。科学家发现，咖啡可以改善许多人体功能，如记忆力、情感、警觉性、体力、辨别力和缩短反应时间。
咖啡可以改善减肥。
你知道几乎所有的减肥药都含有咖啡因吗？这是因为咖啡因是少数能促进脂肪燃烧的天然物质之一。
研究表明，咖啡因能提高人体的代谢率，比例高达3-11% 。
还发现喝咖啡可以加速脂肪燃烧，肥胖者的脂肪燃烧率为10%，普通人为29% 。
但科学家表示，咖啡的减肥效果会随着时间的推移而逐渐降低。
咖啡因足以提高人体活力。
咖啡因不仅能刺激神经系统，加速脂肪燃烧，还能增加人体血液中的肾上腺素含量，使人体处于高度紧张状态。
同时，通过燃烧脂肪，人体会产生更多的游离脂肪酸，为人体运动提供燃料。因此，咖啡对提高人体活力的作用是显而易见的。
科学家建议去健身房锻炼前30分钟左右喝一杯咖啡。
咖啡有营养。
咖啡不仅仅是黑水，研究发现，咖啡中的营养元素含量惊人，尤其适合中老年人。
一杯咖啡含有维生素B2、B5、B3、钾、锰等营养物质。
虽然它的内容看起来不多，但是要知道，大多数人每天喝的咖啡都不止一杯。也就是说，如果你每天喝3-4杯咖啡，摄入的营养总量就已经很可观了。
咖啡可以有效预防二型糖尿病。
二型糖尿病是现代医学的头号公敌。目前，全球有超过3亿人患有二型糖尿病。
糖尿病会导致患者体内胰岛素含量失衡，从而影响血糖含量。然而，科学家发现，经常饮用咖啡可以有效预防二型糖尿病。
根据研究，每天喝咖啡的人比普通人低23-50%的概率，有研究甚至宣称这一比例高达67% 。根据对18项研究成果的统计分析，在458922个个体中，科学家发现，每天喝一杯咖啡的人的概率比普通人低7% 。
喝咖啡可以预防老年痴呆症和痴呆症。
阿尔茨海默综合征(又称老年痴呆症)是世界上最常见的神经系统疾病。大多数人都超过了65岁。目前，人们还没有找到治疗老年痴呆症的有效方法。
然而，研究表明，健康的饮食、定期锻炼和坚持喝咖啡是预防阿尔茨海默病的三种最有效的方法。
科学家发现，经常喝咖啡的人患老年痴呆症的风险比普通人低65% 。
咖啡因可以降低患帕金森病的概率。
帕金森病是世界上第二常见的神经系统疾病，仅次于阿尔茨海默综合征。这种疾病的原因是大脑中产生多巴胺的神经元死亡或衰退。
帕金森病和阿尔茨海默综合征一样，目前没有有效的治疗方法，所以医学界普遍认为预防是治疗该病的根本手段。
研究表明，咖啡因可以有效预防帕金森病，经常喝咖啡的人患该病的概率比普通人低32-60% 。科学家还说，无(低)咖啡没有这种效果。
喝咖啡保护肝脏。
肝脏是人体最重要的器官之一，很多疾病都会影响肝脏的健康，比如肝炎、脂肪肝等。
其中，很多疾病会导致肝硬化，患者的肝脏组织大部分会被疤痕组织取代，从而影响肝功能。

咖啡8大好处 咖啡的作用与功效

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