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母乳是婴儿的第一口口粮,也是婴儿最理想的天然食品,母乳中含有婴幼儿生长发育必需的各种营养成分,有的妈妈却乳汁分泌不足,我们可以通过给妈妈们食用促进乳汁分泌的食物来增加泌乳量,今天的这款西红柿丝瓜鸡蛋汤就有很强的促进乳汁分泌的功效 。
原料
辅料
制作过程
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1,准备好所需材料:丝瓜、西红柿、鸡蛋、木耳、蘑菇
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2,丝瓜刮皮,清洗,切碎,木耳放清水中浸泡
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3,西红柿洗干净去皮切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀
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4,将西红柿放入油锅中翻炒
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5,加入丝瓜跟西红柿一起翻炒均匀后加适量水煮沸
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6,加入木耳、蘑菇,并将鸡蛋加入煮沸的汤中,并继续煮2-3分钟
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7,加入适量食盐,并翻炒均匀
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8,出锅,将汤小心盛入碗中
烹饪技巧
【丝瓜蛋汤可以催奶吗?催乳食谱——西红柿丝瓜鸡蛋汤】适宜人群
乳母
标签
补充蛋白质 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
丝瓜含有丰富的B族维生素和VC,还含有多种我们人体所需的氨基酸、核黄素等,此外丝瓜具有通络的作用,所以对产后乳汁量少的妈妈,具有很好的催乳作用,而鸡蛋更是人们“理想的营养库”含有人体必需的氨基酸,卵黄素,卵磷脂,维生素和铁、钙、钾等矿物质,对身体虚弱产后妇女有很好的营养补充作用,西红柿含丰富的维生素C和胡萝卜素,用这几种食材做成汤来喝,既能增加哺乳妈妈的水摄入量,又能增加食欲,双管齐下的作用会更好 。
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