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提升食欲
燕窝饮品中呈鲜味的天门冬氨基酸、谷氨酸和呈芳香味特征的酪氨酸、苯丙氨酸含量较高,所以燕窝的味道十分鲜美,食用后可以有效刺激消化液分泌和促进胃肠蠕动,从而达到提高食欲的作用 。
提高身体免疫力
燕窝中含有一种成分叫做唾液酸,这种成分的学名为“N乙酰基神经氨酸”,是动物细胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂质或细菌荚膜物质等的组成糖,这种物质在母乳含量较多,牛奶、鸡蛋、奶酪中少量存在,但燕窝中含量丰富,孕妇食用具有促进胎宝宝生长、增强孕妇免疫力等作用 。
滋阴润燥
【燕窝饮品的功效与作用 燕窝饮品的食用方式和注意事项】 中医上燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用,对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果,日常适量具有较好的滋阴润燥功效 。
美容养颜
燕窝中含有大量的优质蛋白质以及氨基酸成分,其中蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质,氨基酸则可以为人体皮肤补充营养;同时燕窝中还含有一定量的多肽激素-表皮生长因子,可以刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果,如经常食用燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养,具有一定美容养颜的作用 。
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