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秋葵和虾可以一起吃吗
可以 。
秋葵和虾是可以一起食用的 , 两者都属于非常营养的食物 , 秋葵当中含有丰富的黏性糖蛋白、可溶性维生素、果胶以及多种微量元素 。而虾当中更是含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素 , 两者一起食用对身体有不少好处 。
但注意将秋葵和虾一起吃之前要将秋葵焯一遍水 , 去除秋葵当中的草酸以及鞣质成分 , 这样能避免其和虾当中的蛋白质发生反应 。
秋葵不能和什么一起吃
【秋葵和虾可以一起吃吗 秋葵不能和什么一起吃】 不宜和寒凉性食物一起食用 。
秋葵属于寒性蔬菜 , 所以在吃秋葵的时候要避免再食用其他寒凉性的食物、例如绿豆、柿子、螃蟹、苦瓜等 , 不然食用之后就会导致体内寒气增加 , 这样就会增加身体的负担、严重时还会损伤脾胃 , 导致机体出现腹痛、甚至是腹泻拉肚子等肠胃不适症状 。
秋葵有点苦是正常的吗
分情况而定 。
正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的 , 如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟 , 秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味 。像这种情况的话 , 只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况 。
如果是煮熟的秋葵还带苦味的话 , 就考虑可能是秋葵没有洗干净 , 秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留 , 这样也会导致秋葵发苦 , 像这种秋葵是不建议再继续吃的 。
秋葵变软了还能吃吗
不建议再吃 。
新鲜秋葵捏起来是比较有韧性的 , 如果秋葵开始捏起来发软的话就说明秋葵已经不新鲜了 , 并且还可能出现变质的情况 , 其营养成分也已经开始流失 , 所以是不建议再继续食用的 。并且建议买来的秋葵要尽快的食用完 , 最好不要一次购买太多 。
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