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看西瓜外形
【西瓜怎么挑才知道是甜的 西瓜切开没熟怎么办】 在购买西瓜的时候,先看到的就是西瓜的形状,观察西瓜的形状,可以大致分辨出西瓜的好坏,好的西瓜瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹 。
观察西瓜底部
挑选西瓜的时候,就可以把西瓜翻过来,观察其底部颜色,一般要是西瓜底部呈现大面积黄色,说明西瓜没有发育好,味道也自然不会很甜;要是西瓜底部黄色面积较小的西瓜,证明西瓜的甜度较高 。
观察纹路
挑选西瓜还可以看西瓜的纹路,一般西瓜纹路不均匀,有段纹,建议不要购买;如果纹路均匀,没有断纹,可以购买,因为甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳,条纹分明 。如果西瓜纹路雾蒙蒙、断纹的,这样西瓜不要选 。
观察瓜藤
西瓜采摘的时候,一般会留着西瓜藤,因为这样保留西瓜的鲜味,使其存放时间更长,挑选西瓜可以观察西瓜瓜藤,若瓜藤旁边的须如果是干的,证明这个西瓜是自然熟的,可以购买,如果是青的,建议不要购买,多半是5-6成熟,口感不怎么甜 。
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