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补充营养
金菇肥牛中金针菇还富含维生素、氨基酸以及人体各种所需的微量元素,其中氨基酸的种类跟人体所需的很接近,其中精氨酸、亮氨酸、赖氨酸居多,对儿童来说还可以促进智力发育 。
美容养颜
【金菇肥牛的营养价值及功效与作用 金菇肥牛的食用方式和注意事项】 金菇肥牛中金针菇含有大量维生素C和维生素E,具有很好的抗氧化作用,对于清除自由基,抑制黑色素形成有很大作用,适量食用具有一定美容养颜、抵抗衰老的作用,有利于人体健康 。
润肠通便
金菇肥牛中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用;其次膳食纤维还能降低胆固醇,对某些重金属也有解毒、排毒的作用,适宜便秘患者肠胃不佳的人群进行食用,但要注意食用量 。
暖脾和胃
金菇肥牛中,肥牛富含丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分,适量食用可以满足机体日常能量需求,可以可以有效地用于暖胃,有滋养脾胃的功效,适宜脾胃不好者进行食用 。
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