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1、先将猪腰从中间切开 , 并用清水冲洗干净 。
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【猪腰子怎么处理白色筋膜 猪腰子怎么处理没骚味】2、将白色筋膜去除干净 , 其是腥味的主要来源 。
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3、再将猪腰切成薄片 。
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4、将薄片放入碗里 , 加清水浸泡三十分钟 。
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5、时间到后 , 倒掉血水 , 加入一勺食盐 , 抓匀 , 再清洗干净即可 。
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