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1、满足人类日常饮用：水是人体正常代谢所必需的物质 ， 身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水 。
【茄子杆煮水有哪些作用 水有哪些作用】2、生活生产方面：清洁、制药、冶金、水力发电、供暖、海上运输、浇灌植物等 。
3、农业生产方面：水利是农业的命脉 。农业生产上 ， 需要大量的水进行灌溉 。
4、工业生产方面：工业生产离不开水 ， 如原料用水、产品处理用水、锅炉用水、洗涤用水、冷却用水等 。

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