鹅肉的功效与作用糖尿病鹅肉的功效与作用炖鹅最忌放三样 _的

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我自己养了一些鸡呀鹅呀。前些日子不知道怎么回事，鸡一天死一只，最后一只鸡死后，家里仅剩的大白（鹅）开始疯狂的无休止的叫喊。引得邻居怨声载道，纷纷叫我去把鹅给处理了。我不忍心，毕竟是自己养了这么久时间。大白天天没完没了的叫喊，也不吃，早晚得饿死。于是狠下心带大白去了菜市场。………………
By 火爆的鲑鱼很糟糕
用料鹅肉 1000g盐 2克干辣椒 1个姜 4片蒜 2瓣八角 1个花椒 20-25粒葱 1根蚝油 1勺啤酒 1瓶酱油 1勺料酒 1勺
做法步骤

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1、鹅肉剁成块状后，清洗干净。然后焯水。再清水冲洗干净备用。

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【鹅肉的功效与作用糖尿病鹅肉的功效与作用炖鹅最忌放三样】2、准备好要用的配料

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3、菜地里拔了两根胡萝卜，洗干净去皮。

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4、切滚刀块备用

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5、锅烧热后放入菜籽油

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6、放入葱姜蒜干辣椒八角花椒爆香

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7、爆香后倒入鹅肉

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8、开始翻炒鹅肉

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9、加入适量料酒

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10、翻炒均匀后放入蚝油

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11、继续翻炒片刻加入酱油

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12、翻炒一会儿就倒入一罐啤酒

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13、盖上锅盖，大火焖煮。15-25分钟（有高压锅的，可以用高压锅压个十分钟左右）

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14、焖煮过后再放入提前备好的胡萝卜，加点盐。（步骤图没传）小火慢慢焖煮。直到胡萝卜熟。

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15、家常红烧鹅肉可以根据自己口味来放调料哈。我们不怎么吃辣，所以没放辣酱。
小贴士如果家有高压锅，可以用高压锅来做，事半功倍哦！使用高压锅一定要注意安全！
鹅肉的营养功效鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1.预防慢性病
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
2.缓解咳嗽
鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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