螃蟹怎么洗才干净


螃蟹怎么洗才干净

文章插图
1、准备半盆清水和一把旧牙刷 。
2、放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右就可清洗 。
3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 。
4、抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓璧的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳 。
5、打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物 。
【螃蟹怎么洗才干净】6、将清洗完的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水 。