年夜饭上的菜都有些什么含义 年夜饭上的菜都有什么寓意


年夜饭上的菜都有些什么含义 年夜饭上的菜都有什么寓意

文章插图
1、红烧鲤鱼:鲤鱼在中国人的新年餐桌上是必有的一道菜,寓意鲤鱼跃龙门,来年风调雨顺 。
2、白灼大虾:大虾有节节高升的美好寓意,也是过年餐桌上的常客 。
3、八宝饭:“八宝”寓意着五谷丰登、盆满钵溢,来年幸福美满 。
4、红烧肉:寓意红红火火,迎接新年的好兆头 。
5、酒酿圆:过年必有的两道汤之一,寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜 。
【年夜饭上的菜都有些什么含义 年夜饭上的菜都有什么寓意】6、白斩鸡:“鸡”与“吉”谐音,是过年餐桌上的开门菜,寓意新的一年吉祥如意、事事顺心 。