【火锅肉菜有哪些 肉菜有哪些】
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1、板栗红烧肉:其主要食材是五花肉和板栗 , 该菜品色棕红、肉松软、板栗酥 , 适合冬季食用 。
2、辣子鸡:鸡肉中富含有蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙、核黄素、尼克酸等物质 , 营养较高 。
3、烧肉炖粉条:以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成 。
4、糖醋排骨:选用新鲜猪子排作主料 , 肉质鲜嫩 , 成菜色泽红亮油润 。
5、茄汁熘里脊:以猪里脊为主料制作而成的 , 此菜酸甜适口、色泽红亮、外焦里嫩 。
6、响铃烩肉片:主料是玉兰片、圆白菜 , 配料是水面筋、鸡蛋等 , 调料是酱油、白砂糖等 , 该菜品主要通过油炸的方法制作而成 。
7、家常回锅肉:主要食材是五花肉和青红椒 , 口感滑嫩 , 制作简单 , 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸、大量的维生素C , 营养丰富 。
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