鸭油酥饼
麻鸭在南京人眼里可谓浑身是宝 。夫子庙的鸭油酥饼更是将鸭油的美味发挥得淋漓尽致 。它的选料，制作和火功都十分讲究 。咬一口你会发现，烧饼酥得满口掉渣，而且层次分明 。是一样来南京旅游特别值得买的一样伴手礼 。
活珠子
活珠子是南京的一样著名小吃 。它选用还未孵化出壳的鸡蛋制作而成 。制作时只需在油锅中微微煎制即可 。在外人看来或许这是一道难以下咽的食物，但是它却是南京人民的心头爱 。活珠子不仅十分美味而且也是一样十分滋补的小吃 。
以上便是笔者为大家介绍的8道特色南京小吃，道道都是南京人民的心头爱 。这些小吃无不经济实惠，美味可口 。特别值得大家来南京旅游的时候尝试 。
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