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【基围虾煮多久能熟 虾煮多久能熟】大虾水开后煮5分钟左右能熟 ， 小虾水开后煮2-3分钟能熟 ， 可适当增减时间 。虾含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、锌、铜等矿物质 ， 是人体补充营养的食材 。虾是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类 ， 种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾可以直接水煮吃 ， 也可以炒菜食用 ， 具体的菜肴有水煮大虾、韭菜炒大虾、油焖大虾、香辣虾、干锅虾、水晶虾饺、粉丝蒸虾等 。

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