黄疸不能吃哪些东西 黄疸不能吃哪些食物 黄疸吃什么食物
黄疸不能吃哪些食物11.阳黄者忌食辣椒、榨菜、大蒜、肉佳 。丁香、简香、惠、韭、生姜等辛辣之品 。恳食械米、红枣、荔枝等黏糯滋腻之物;总食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物;也忌食动物油、肥肉.狗肉、海鱼.虾子,以及黄芪.紫河车、黄精等补益之品 。阴黄之人还应忌食螃蟹.螺螄、蚌肉、柿子、香蕉、纯菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物 。
2.凡湿热型黄疸之人忌食胡椒 。《本草纲目》云:“胡椒,大辛热,纯阳之物 。辛走气 , 热助火.此物气味具厚 。”《随息居饮食谱》也认为:“多食动火燥液,耗气伤阴 。”对阳黄之人来说,多食则易增刚病情 , 助长湿热之邪 , 黄疸不易退去 。
3.白酒又叫烧酒,属于一种烈性酒 , 含酒精成分高 , 在体内要经肝脏被氧化分解 。由于烧酒性属火热 , 纯阳毒物 , 黄疸之人饮之 , 势必加剧邪热更甚 。同时又直接损害肝细胞,加深黄疸 。所以 , 黄疸病人切勿饮酒 , 尤其是烈性白酒 。
4.忌食人参 。人参其性温,味甘 , 为温热性补气强壮食品 , 有助热上火功血之弊 。黄疸之人多以混热之邪为惠 , 尤其是急性黄疸之人 。多属中医热证.实证.宜吃清淡利湿之物 , 忌吃温热补益之品 , 尤其是人参,甘温助火,阳黄之人更应忌食 。
5.忌食鸡蛋 。鸡蛋性平,味甘 , 为高胆固醇食物 。《随息居饮食谱》中认为:“多食动风阻气,疽.痞满,皆不可服 。”因此,湿热型黄疸及寒湿型黄疸皆不宜食 。
黄疸吃什么食物2黄疸型肝炎的食疗可大体分为两个阶段 。第一阶段本虚标实 , 邪毒未去而肝脾已虛,还兼各种湿热之症 , 于是应该做到扶正祛邪,标本兼顾 。在疏肝健牌同时 , 应清热解毒,利湿退黄 。《本草纲目)中有醋酒浸鸡子黄一宿,吞其百数枚玫瑰花绿尊梅、赤小豆、蘑菇、五味子、葱白、萝卜、栀皮、蜂蜜等组成的药膳.饮料等与中药配合使用 , 可收到- -定的效果 。这一阶段食物以素为主 , 可减轻肝脏的负担 。
第二阶段是恢复阶段,这时气血明阳均虚亏,重在保肝维持正气.于是补益必不可少 。适当在患者食物中加人高脂.高蛋白、高糖物质,这时动物肝脏、鸡、羊.兔肉等食物均是比较好的 , 这里是要注意到五脏生克关系 , 补肾阴.补脾气与保肝相结合 , 气血相资,方可达效 。古书中有牛乳粥.羊汁粥、构杞羊肉汤治虚弱的方子 。在补的同时 , 注意是否宜补 , 可否大补否则反加重病情 。
黄疸病的推荐食谱3玉米须赤小豆羹玉米须50克 , 赤小豆100克 。将玉米须洗净,切碎 , 与淘洗干净的赤小豆一同投入沸水锅中,用大火煮沸 , 改用小火煮至赤小豆熟烂即可 。早晚分食 。有清热化湿、利胆退黄的功效 。
马齿苋绿豆汤马齿苋250克,绿豆100克 , 瘦猪肉100克,蒜茸10克,麻油、精盐、味精各适量 。马齿苋除根,去老茎,洗净切成段 。把绿豆淘洗后直接人锅加适量水用小火煮约15分钟 。再放人猪肉、马齿苋、蒜茸煮1~2小时至猪肉熟烂 。放人麻油、精盐 , 味精等调味即成 。早晚分食,有清热化湿、利胆退黄的功效 。
泥鳅炖豆腐泥鳅150克,豆腐100克 。泥鳅去腮和肠脏,洗净后放人锅中加适量水 , 清炖至半熟 , 放人豆腐,炖熟即成 。早晚分食 , 饮汤食泥鳅和豆腐,10天为一个疗程 。有清热解毒、补中益气、祛湿通淋的功效 。
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