常见的洋酒有哪些1
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1、白兰地:狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒 。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。
2、威士忌:是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。英国人称之为“生命之水” 。按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。
3、龙舌兰:该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒 。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等 。
4、伏特加:是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色 。
5、朗姆酒:朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒 。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成 。
盘点国内酒宴上常见的4款酒,有名气还有口碑,全是纯粮佳酿2盘点国内酒宴上常见的4款酒,有名气还有口碑,全是纯粮佳酿
对于中国人而言,人生中有四件事必须要大肆庆祝,那就是“洞房花烛夜,金榜题名时,久旱逢甘露,他乡遇故知” 。
而每当在庆祝喜事之时,中国人总喜欢通过酒宴的形式表达出来,邀上亲朋好友,与他人共享自己的喜悦 。
在酒宴之上,主人家通常都会进行精心的准备,使出浑身解数准备上拿手好菜,此外老话说“无酒不成席”,因此在这种时候,美酒佳酿也一定少不了 。
中国的美酒百花齐放,适合用来宴请待客的更是不在少数,但其中也不乏有一些劣质酒水浑水摸鱼,增加了消费者们的选购难度,因此大家在选购的时候依旧不能大意 。
今天小编就来盘点一下国内酒宴上最常见的4款酒,有名气还有口碑,而且全是纯粮佳酿,品质有保障,喝起来有品质,用起来有排面 。
【1】金剑南K6
金剑南K6可以说是国内酒宴中最常用的一款酒,它有名气、有品质,而且价格实惠,包装选用的是经典的大红色,喜庆上档次 。
此酒是剑南春的嫡系,酒质是毋庸置疑的,酒香优雅纯正,粮香、窖香尤为明显,独特的木质香气让酒香闻起来更加的有质感 。
酒体带着江南春特有的凛冽感,入口辣感明显,十分的有劲道,同时将川派浓香型白酒的特色完全展现,细品甘甜气息明显,越喝越香 。
【2】今世缘
近年来,今世缘在国内的影响力也越来越大,也成为了很多酒宴上十分常见的一款酒 。
此酒产自江苏,其前身是江苏“三沟一河”中的高沟大曲,有着深厚的历史底蕴,历史可追溯到明清时期,我国著名诗人这样评价到“高沟美酒,名不虚传” 。
今世缘完美的继承了高沟大曲的工艺,同时也有所创新,最终形成了自己的风格,酿造时使用纯粮固态发酵,江淮白酒的气息尤为明显,其品牌主打“缘”文化,寓意很好,。
喝起来能感受到窖香和烤麦香气,喝起来香醇圆润,不刺激也不呛口,适口性非常好,饮后酒香持久不散,舒适感十足 。
【3】汉董大师酒
酱酒热潮的掀起,让酱酒也受到了更高的关注度,很多人在宴请待客时也更喜欢使用酱酒,这款汉董大师酒(珍窖15)就是其中之一 。
其酿造人是酱酒之父的嫡传弟子曾传政,曾老为人低调,但只要是与酿酒有关的东西,他都保持着十分严谨的态度,此酒便是在其严格把关下酿制,品质得到了保障 。
酿造使用的是传统的大曲坤沙工艺,小红粱为原料,呈现了完美的酱酒特色,酒体干净清澈,闻起来酒香优雅馥郁,喝起来醇厚丰满,喝完之后空杯留香持久 。
当然此酒并非只有酒质好,在包装上同样十分的讲究,颜色淡雅有质感,包装使用的是经典的礼盒装,各种场合自然是轻松拿捏!
【4】古井贡酒
古井贡酒是安徽的老牌白酒,在酒圈中一直享有盛誉,其历史底蕴深厚,多年来在市场上一直是无可替代,以出色的酒质惊艳了酒友们的味蕾,还有着“酒中牡丹”之称 。
值得一提的是此酒在酿造是沿用着古法“九酿春酒”技艺,以高粱为原料,陶坛窖藏,赋予了酒体别具一格的风味 。
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